2. 5. 2024   |   svátek má Zikmund
 

Cuketové aglio olio

Název Množství a jednotka
špagety 300 g
cuketa 1 ks
česnek 2 stroužky
bazalka
sůl
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Porce: 1
Kuchyně: italská
Příprava: 10 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)


Přidala jsem do alio olio nakrájenou cuketu a výsledek byl famózní.



Postup
Špagety uvaříme v osolené vodě se lžící olivového oleje. Cuketu nakrájíme na malinké kostičky (krájím na ani ne centimetrové kostičky) a orestujeme na olivovém oleji. Osolíme, přidáme rozetřený česnek a bazalku a za občasného míchání necháme cuketu změknout. Promícháme se špagetami a posypeme parmezánem.


Další fotografie
 


RECEPTY

Vločková kaše

Postup: Porci vloček třikrát spaříme v cedníku vařící vodou z konvice. Pak vločky... zobrazit recept

RECEPTY

Těstovinový salát s Pak Choi a krůtím masem

Postup: Celozrnné těstoviny uvaříme v dostatečně osolené vodě na skus. Mezitím na pánvi... zobrazit recept

RECEPTY

Biftek se šunkou a vejcem

Postup: Bifteky naklepeme, nakrojíme na okrajích, aby se nekroutily, osolíme, opepříme... zobrazit recept

RECEPTY

Dušené telecí maso (Veal stew) v kedlubnách

Postup: Telecí maso nakrájíme na kostky. Ve větším kastrolu rozehřejeme olej s máslem a... zobrazit recept

RECEPTY

Knedlíčky do polévky

Postup: Do misky vklepneme celé vajíčko, mírně jej osolíme, okořeníme špetkou... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Rozmarýn

Rozmarýn (rozmarýna lékařská, latinsky rosmarinus officinalis) je stálezelená keřovitá rostlina, dorůstající až do 2 metrů. Má velmi příjemnou, pronikavou vůni i pěkné, z čeledi hluchavkovitých snad nejkrásnější ... zobrazit článek

RESTAURACE

Il Mercato

Italská restaurace Il Mercato reprezentuje pravou italskou kuchyni s důrazem na...